紫椹醋简介 1.消除疲劳,醋中含有丰富的有机酸,可以促进糖的代谢,并使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮酸等被分解,从而消除疲劳。 2.调节血液中的酸碱平衡,维持人体环境的相对稳定。 3.帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收,醋中的挥发性物质和氨基酸等可以刺激人的大脑神经,促进消化液的分泌。 4.预防衰老,抑制和降低人体衰老过程中氧化物的形成。 5.具有很强的杀菌能力,可以杀灭肠道 中的葡萄球菌,痢疾菌,嗜盐菌等。 6.增强肝脏的功能,祛酒护肝,促进新陈代谢。 7.扩张血管,防止心血管疾病的发生,促进皮肤的血液循环,起到 美容护肤的作用。 8.滋阴养血,补益肝肾,用于肝肾血虚所至的头晕目眩,耳鸣,失眠,口渴,便秘,须发早白等病症。 紫桑椹,每100克含胡萝卜素0.01毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B2 0.06毫克,尼克酸0.9毫克,维生素C 19毫克。并含 鞣酸,苹果酸,糖等。
|